Hanói.
A capital do Vietname foi a nossa primeira paragem no país e que assombro foi! Já conhecíamos imensas cidades asiáticas e a sua típica confusão, mas nenhuma se assemelha ao caos que encontramos em Hanói.
O trânsito, o ruído, a poluição e a sujidade nas ruas foram as primeiras impressões que nos marcaram de forma negativa.
Com cerca de 10 milhões de habitantes, Hanói tem oito milhões de motas. Grande parte dos motociclistas não possui carta de condução (e muito menos seguro!) e, como tal, não respeita os sentidos ou sinais de trânsito, seja em passadeiras, semáforos ou rotundas. Como tal, estão constantemente a buzinar, de dia e de noite.
Os peões não têm lugar nos passeios, pois estes estão ocupados por motas. Circular em Hanói é toda uma experiência. Atravessar ruas é um autêntico salto de fé. Hesitar não nos leva a lado nenhum. O segredo é levantar o braço, atravessar descontraidamente e rezar até chegar ao outro lado. É isto essencialmente.
Às motos, juntam-se os carros, os carrinhos de comida e bebida, os riquexós e os carrinhos de bebé. Nada faz sentido, mas tudo encaixa naturalmente.
À noite, as esplanadas do centro concorrem entre si para ver quem passa a música mais estridente e consegue cativar o maior número de clientes.
Vale a pena percorrer o bairro antigo, os seus cafés, restaurantes, lojas de artesanato, de souvenirs, de roupa e de calçado.
Embora tenha sido o local que menos gostamos do país, Hanói- foi-nos dito por locais- é o coração do Vietname. Com a reunificação do país em 1976, Hanói, que era capital do Vietname do Norte durante a guerra com os Estados Unidos da América, passou a ser a capital do país. É a segunda maior cidade a seguir a Ho Chi Minh (antiga Saigão, capital do Vietname do Sul).
Criamos o Top 10 de Hanói para que não perca o que de mais importante pode fazer nesta cidade!
1- Mausoléu de Ho Chi Minh – É um local de peregrinação para os vietnamitas e situa-se na Praça Ba Dinh, mesmo em frente ao parlamento nacional. Inspirado no mausoléu de Lenine em Moscovo, o mausoléu de Ho Chi Minh acolhe, desde 1975, o corpo embalsamado de Ho Chi Minh, o homem que liderou a luta por um Vietname independente e unificado. Ocasionalmente encerra para trabalhos de preservação do corpo.
2- Templo da Literatura – Construído em 1070 pelo Imperador Ly Thanh Tong para homenagear ao filósofo chinês Confúcio, o Templo da Literatura tornou-se em 1076 a primeira universidade do Vietname (funcionou até 1779). É um lugar muito bonito e tranquilo, onde existe um pagode, um lago, pavilhões, estátuas e jardins.
3- Museu da Etnologia do Vietname – Localizado num prédio colonial da época francesa, abriu em 1997 e dá a conhecer os costumes e culturas das 54 etnias do país, através de objetos do dia-a-dia, fotografias, vídeos, mapas, pinturas, esculturas, música, vestuário, cerâmica, entre muitos outros.
4- Lago Hoan Kiem – Situado no bairro antigo de Hanói, o lago Hoan Kiem é muito procurado para quem procura serenidade no meio de todo aquele caos. Daqui sobressai a lindíssima ponte vermelha Huc que nos leva ao Templo Ngoc Son, cuja beleza se acentua com o anoitecer e as luzes.
5- Catedral de São José de Hanói – Construída em 1886 em estilo neogótico, duração o período colonial francês, no local onde existia o pagode Bao Thien, a Catedral de São José de Hanói é inspirada na Catedral de Notre-Dame de Paris. Tem 64,5 metros de altura, possui duas torres sineiras com 31,5 m e, no seu interior, destacam-se os murais e vitrais religiosos.
6- Pagoda Bà Đá – Construído no século XV, este templo budista quase passa despercebido no meio dos edifícios de arquitetura colonial. No século XVIII, foi parcialmente destruído num incêndio, tendo sido renovado no século XIX.
7- Pagoda de Um Pilar – É um dos monumentos mais famosos de Hanói. Fica localizado mesmo ao lado do Museu de Ho Chi Minh. Construído em 1049 e tem a forma de flor de lótus.
8- Teatro de Marionetas Aquáticas Thang Long – É obrigatório visitar Hanói e o tradicional espetáculo de marionetas aquáticas cuja origem está associada à cultura do arroz e conta com mais de mil anos de história. Nos arrozais, os camponeses entretinham-se a contar histórias com bonecos sobre a água, relacionadas com o quotidiano nas aldeias, o amor, a família, as lendas e mitos vietnamitas.
9- Hanói Train Street – É daqueles casos que devem a sua fama ao Instagram. Tornou-se conhecida dos turistas pela passagem do comboio muito próxima das casas e dos restaurantes. Aliás, os diversos acidentes ocorridos ao longo dos anos, envolvendo turistas, levaram as autoridades a encerrar a rua. A entrada apenas é permitida aos clientes dos bares e restaurantes da rua. Por isso, se quer mesmo tirar a fotografia, tem mesmo de entrar para um estabelecimento e consumir algo.
10- Café com ovo – Da cerveja ao café, da comida de rua aos pratos mais elaborados de influência francesa, a gastronomia de Hanói é muito variada. Não é tão surpreendente (do nosso ponto de vista!) como a cozinha tailandesa ou cambojana, mas apelou aos nossos sentidos. Do que experimentamos, destacamos o café com ovo (egg coffee). Servido quente ou frio (preferimos com gelo mesmo!), o café com ovo vietnamita parece quase uma sobremesa. Introduzido pelos franceses no final do século XIX, o café vietnamita, robusto e concentrado, é filtrado através de um filtro de metal – o Phin. Ao café é acrescentada uma mistura de gemas de ovo e de leite condensado, receita que surgiu em 1946, em virtude da escassez de leite fresco durante o período de guerra com a França. O resultado é um café forte, doce e cremoso.
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